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食管癌是我國目前常見的惡性腫瘤之一。古語云：防患于未然。即是說，預防工作高于一切。相信大家都不想自己患病，都想自己保持健康，那么你是否知道怎么遠離食道癌呢？

首先，你先要了解自己是否在易患食管癌的高危人群當中，是否有以下情況：1、高危年齡組：45~65歲是食管癌的高發(fā)年齡。2、有遺傳家族史的易感人群。3、長期接觸致癌物的人群，如亞硝胺及其前體物（原料）硝酸鹽和亞硝酸鹽等。4、患有食管癌前期病變的患者。5、食管癌手術治療后的患者。

其實絕大多數的早起食管癌患者都經歷過不同類型、不同程度的自覺癥狀，如果發(fā)現有以下癥狀你就應引起警覺。1、吞咽食物時有哽咽感。2、胸骨后悶脹感。3、胸骨后疼痛和下咽是食管有疼痛感。4、咽喉部有干燥和緊縮感。5、食管內有異物感。6、食物下行緩慢并有滯留感。如果有存在上述情況的應盡快找相關專業(yè)的醫(yī)生咨詢并進行檢查。

除上述知識需要知道以外，個人認為是最好的預防辦法還是要改善我們的生活環(huán)境和飲食習慣。簡單總結為以下幾點：1、改造飲水設備，改善飲水質量。提倡農田合理施肥和配方施肥，不要過多使用硝酸鹽化肥，因為過多使用可以引起飲水的污染。改良水源、土質等。2、改變不良飲食習慣，要改變粗、硬、熱、快及蹲食等不良習慣。不吸煙，少飲烈性酒，少吃或不吃過于粗糙、堅硬或太燙的食物。注意口腔衛(wèi)生，特別是每天刷牙嗽口。3、把住“癌從口入”關，少吃或不吃含亞硝酸鹽過多的食物，如酸菜、泡菜、腌魚、腌肉、熏肉等。吃肉不宜過多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些魚、蝦以滿足機體對蛋白質的需求。3、多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如多吃新鮮蔬菜和水果，葷菜、蔬菜、粗細糧食、多品種合理搭配，從食物中補充維生素A、C、E、核黃素、胡蘿卜素和微量元素硒等，補充缺少的營養(yǎng)。4、做好糧食的防霉祛毒工作，在做米飯、煮粥之前要把米淘洗干凈，以減少霉變對身體的損害。